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這二年種菜，累積了不少經驗，其中之ㄧ是，不能一口氣種太多，在季節裡，廚房來不及消化。既然如此，那麼肥料的使用，就不必太依賴外面買，或去向豬舍取。懶人就會想到懶方法，每天家中的廚餘帶去田裡，用現在最流行的方法，叫做有機醱酵法，稀釋後澆菜，真是一個小小的自然循環，環保極了。
既是自然的肥料，自是珍惜使用。每次翻土，還可將殘餘梗渣埋土，所以，土肥了，蚯蚓也繁殖得好，蔬菜也就每日多有。
最近雨大，旱像解了，每次去田裡也少辛苦，只是，看到醱酵的有機肥隨著雨，溢出漫流，由於桶子是放在漥處，溢出的只是隨水流到水溝或是養了雜草，太可惜。
那天早上去填裡，正好碰到大雨，乾脆把醱酵桶提到茄子邊，如此，溢流就成施肥，後來想想，這不就是人說的肥水不落外人田。
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