家中的冰箱冷凍櫃滿是雪裡紅，秋天的草魚肥美，當然食指大動。
妻腳扭傷，所以，昨天想到這道菜，但是出去晚了點，沒草魚，只有大魚頭。今天，九點半出門，在上次的魚攤又見到一大段的草魚，跟老闆娘全要了，800元。
社區討論回來，媳婦已在炸魚，紅燒，中餐真是美味上桌。
我愛吃，生冷不拘。尤其這道雪菜草魚，以前只有媽媽有相同的胃口。熱騰騰的端出來，好吃。在冰箱冷凍過了的，一樣好吃。可是，家中吃魚的人不多，卻幾乎沒有人要碰冷凍了的魚。所以這道美味，如今沒有同好。
二週前的魚，500元，享用了三天，這次，顯然可以享用二個禮拜了。
這就是我最愛的雪裡紅菜單之一。
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