家在四海

常常看到十八世紀以後，由於馬鈴薯的全球種植，高產的馬鈴薯讓人口暴增。上次種是在2018年，會長，但不是很有感。後來再種，沒有成功。今年初，買了一袋，於是心癢，拿了三粒放小盤發芽，切開分植。1月5日的照片，芹菜前的一塊地，剛冒出頭，看不出來。1月19日便非常明顯了。

今年的雨水多，幾次的寒流過後，野草野花遍地長，不過除草的時候，還是要注意一下，免得遺憾。

一波寒流來，就會懷念那幾天的陽光，特別的和煦。在菜園裡看著綠油油的的景色，總是捨不得離開。幾年下來，隨著飲食的改變，菜園種植慢慢也有點改變。這個冬天，一燙就可以的菠菜種的就多些。

也沒等專業級的粗大才採，現在是長大就開始，一路吃下去。

這些天，菜園整理準備換季，看著芋頭，有小顆的棄置田邊，覺得可惜。回想以前，每到秋天，老爸喜歡買些小芋頭，毛豆莢🫛，一起煮，傍晚乘涼聊天時，拿出來當點心。好香。後來搬到國花山莊後，也有過。只是小朋友長大了，就沒有機會乘涼了。

一面除草，一面帶起一陣記憶，忍不住，把小顆的芋頭拿回家泡，煮熟冷卻，晚上當小點心，還是香。大一點的拿去冷凍庫當菜。當然特別注意，沒有純白的混進來。

跟老山友碰面，其中一個話題就是菜園。可是，種什麼漸漸變成次要，反正吃不了。反倒是除草變成重點，除不盡。只要一段時間沒去菜園，就會是一幅荒煙蔓草的景象。所以，出遠門回來後的第一件要事，就是先清理一小塊，樹立一個起始點，否則四顧茫茫，會有不知從何處下手的猶豫。

菜園裡除草，還有一個問題，常常與菜苗一起長，要小心清除了雜草，才會發現下的菜仔長得如何。

這幾個禮拜的雷陣雨，讓登山涼爽的期待落空。登山的時間少了，那就只好多去去菜園，雖然沒有很好的收成，但是如此高溫的天氣，卻又幾乎每天老天爺會給雨🌧️，那就恭敬不如從命，好好享受一下。

早上一早的陽光☀️，就會讓人生畏。總是五點多就要去菜園了。習慣了，對於上山的凌晨出發，也就不覺其苦了。

目前是各種瓜類努力擴張的時候，為了不打擾，以免壞了瓜的胎氣，每次去菜園的時間，除草的範圍有限，尤其是七點多，更是要找個陰涼的地方磨洋工。把大把採下的雜草與菜，稍作分類。有時涼爽到不想離開。

看著變黑的玉米鬚，只好先選二支回家嚐鮮，看看是否可以陸續採收了。

今年冬天的乾旱，北部感覺是一個多月，在中南部可已經半年多了。乾，自己種菜最有感。幸好，溫度不高，晚上還有露水。葉菜長得好，蘿蔔也沒爛在土裏。天天去除草，收菜，又加上鄰居劃還了一條土。愛吃玉米，那就先開始吧。

趁著小雨來時候，特地去看看菜園。

雖然有低溫特報，過了個懶散的年，去菜園享受一下。前兩天最冷的時候，騎機車忘記戴手套，結果實在冷得受不了，還在中途停下來呵護一下凍僵了的雙手。但是到了菜園，陽光燦爛下，慢慢除草，收菜，種苗，澆水……悠閒地享受工作，常常會流連忘返。

已經年底了，竟然還有一大塊空著。這在前幾年，是難以想像的景況。

是因為想種菜的人不少了？選擇上班去？還是陰曆年來得太早？……

以往看到秋冬的菜會長很大，由於吃得不多，怕撒菜籽太多，又沒有足夠大的地移種，吃不完，                                                                                                                                                                                                                                                                         怕浪費生命。又怕撒太少，若是碰上沒有發芽🌱怎麼辦？猶豫之中，清理好的地就長滿雜草。

天氣慢慢轉涼，碰到細雨紛飛時，是芹菜重新整理的好時機。有茁壯的根部，間隔加大，有足夠的空間，就會長得很好的。而自己種的芹菜，就是喜歡它的芹菜香味。

去年空了一年，因為連著種二年，發現蟲害開始變得嚴重，一大半的花生外殼腐蝕了，不敢再種。今年陰曆年後，把最後的一把花生種下，出去走了朝聖之旅，回來一看，長得很好，拖到七月底，把地慢慢整理下來，就收成。

不是專業的種菜，常常是一面做，一面想。若是一段時間沒做，看著滿場的雜草叢生與蔓生無序的菜叢，有時會站著想半天，要如何開始下手，感覺上就像有一堆的感想，要如何表達呢？如何破題呢！

回來隔離後，第一件事就是看看菜園變得如何了。一個禮拜後，總算有個眉目。與一個禮拜前的一片叢林開始有點不一樣了。有了開始的破題，接下來的就是按部就班地整理下去。

前二天在與朋友聊天的時候，不免總會聊到疫情，這次他們特別表示現在的泡茶，大部份多是採用新冠一號的配方，由此又聊到魚腥草。常常飲魚腥草茶，既然可以幫忙身體抗疫，還是去採些吧。

今年的水多，魚腥草長得肥碩，除野草的時候，也會拔些回來煮茶喝。入菜，還不習慣。

天氣陰沉，爬山的行程給幾乎全停了，習慣早起，還好有菜園可以去。

上次的芋頭中毒，起先以為是混了姑婆芋。可事後猜測，當時削皮時，有一顆是慘白色，其他則是帶紫色斑點。問題應該是出自那白色的一顆。當初是偷懶，把芋頭全移種水溝內。如今與許多山友討論，也知道大甲芋頭是種在水裡的，那又要如何說？

這次的雨🌧️，下得夠久，又加寒流，年節，爬山。總算開始能回去菜園重建，當然，也是春天來了。看到雜草給一塊一塊地清除，菜籽一塊一塊地播下地，心中又是充滿了希望。

山友看我常爬山，問是否還在種菜？

當然有！說得肯定，倒也有點心虛。這些日子裡，天氣濕冷，清好一塊地瓜地，就沒再去。眼看著家裡的堆肥材料滿了，可不能浪費，雖然氣象報告說12日開始，10度低溫會來，還是勇敢地去泥濘的菜園。