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上次聽朋友說,魚腥草是有益健康後,去年底起,就停止清除的動作。與紅宮菜長在一起,有水一起喝,有肥一起享,寒流來,相互取暖,太陽來,旁邊有樹蔭一起躲。這四個多月來,二個多長得魁魁壯壯的,尤其是紅宮菜,脆嫩得不摘回來,實在有點對不起。 

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一起的魚腥草,卻不知道如何下手。叫好,要如何叫座呢?

上次在恩施,餐桌上的小菜一碟,像辣蘿蔔乾,其實是魚腥草的莖醃製,可是壓不住腥味。醜媳婦終究要上桌的,六七月再來傷腦筋這菜單。

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    魚腥草
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    徐 老

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