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感覺上,冬瓜是體型龐大的,又加上苗株是要買的。每到春季,絲瓜,有經驗,其他的幾乎不會想種。今年特別,就如此長了一棵瓜。等到開花結果,經鑑定,才知道。

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問題來了,在不知道品種的狀況下,要等到什麼時候才可以採收?

要表面長粉,要表面退細毛,要20天,要.......。長粉是沒等到,先試。如此鮮嫰的冬瓜,自然是作菜,現炒,現煮,美味可口。

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