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我愛看莧菜,因為它的鮮嫩綠,它的飄逸。
前幾年種 ,撒了幾次種子,就是長不出東西,望田興歎。卻不知其因。
但是,隔年卻在田中,稀稀疏疏地,陸續長幾株出來,太少了,每次拔到不到十株,害得妻一直教我,這樣是沒法煮一盤菜的。有時就只好任它自生自滅了。去年春天,在茄子邊,有一株熬到夏天,飄子長了一小片。今年,也在茄子邊,有一株長成到母后級的,這次試著剪下有子的枝,灑在準備好的田床,灑水施肥,如此,每次,總算可以收一桶回家,燒二盤入可即化的好菜。
而在旁邊,也長出了一株,就如法泡製了。
今天早上在清理過的田邊,看到了這株鮮紅的紅莧菜,在陽光下,ㄧ片綠中,在黃土中,嬌豔得格外令人醒目。不知從誰家飄來作客。
又有新的機會可以期待了。
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