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種菜久了,四五月一定會買茄子來種。因為,好種,沒蟲害,長得又量大。但是也可能如此,大家多感嘆,家中子女不愛。感覺上,真是太委屈茄子了!
每年的春天,就是開始栽種的時間,今年減半,只買了六株苗。可能在翻土的時候,底肥埋得夠,每個月還補充,所以,夏天盛產的季節,幾乎每個禮拜就收個十幾二十條,又大又有彈性,連妻多讚不絕口,卻又煩惱,如何去化。
不久,沒聲音了,原來全部下鍋煮好,涼透,裝袋放冰庫冷藏。有機會,就分送親友。平常時候,是幫忙去化,可這陣子的缺菜期,還真是有所幫助。
有時想想,其實罪不在茄子,應該是菜單的問題吧!哈哈,不能說的事。
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