家在四海

芋頭，經過幾年的繁殖，已是菜園裡的居民了，有有意種的，有自由出生的，感覺到處都是，跟另一個居民地瓜葉一樣，沒有特別要去清理，它們就快樂地長著。看著它們覆蓋了菜畦，至少比看到野草叢生，心裡要舒服許多。

最早移過來，像種菜一樣，一顆顆種。幾年下來，就是搞不清楚，什麼時候可以收，大多時間挖出來的，多是小小一顆，只好棄置田裡。挖到拳頭大小的，通常一半已經爛掉了。

為此，心中確實有點不平，芋頭好種，而且長得不少，卻吃得最少，前年開始，便不再多管。只是偶而看到水溝邊，竟然也長芋頭，而且還很大顆。便在水溝邊丟一些下去。這幾天努力除草，挖到幾顆。還在水溝邊看到大顆的，是平常收的二倍，有夠市場大甲芋頭的標準。在雨來前，趕緊再去補種一些，大概一年後，希望可以有收穫。以前的田埂，每年除幾次草，只是盡責作環保。如今，好像有點意外的收穫。

芋頭，全家愛吃，難得有共同的喜好，可收回來以後，妻不太喜歡處理，因為會癢皮膚，需要手套保護。可我真是個天生的勞碌命，到田裡，不怕蚊蟲叮，削芋頭，手不癢。處理好了，放存冰箱，而小珠珠的芋頭，棄置田中也是可惜，決心當零嘴吃。現煮現吃，除了花生，玉米，現在再加小芋頭，這個菜園，還真是滿足了我的不少零嘴慾望。