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最近除草,終於捨得把魚腥草的根拔起來了。因為下面長得多了。一起煮湯,汁放冰箱,就當夏天的飲料。據說多喝,可以防感冒。
至於白白的根,日前在去台中的路上,黃大師提供民間的典型用法,是加點鹽在田裡休息時補充體力。既然如此,自己也覺得既然爬山如此消耗體力,何不學學農家的智慧,帶著一起上山吧!
其實這些日子因為有老朋友的推薦,又加上自己的菜園子完全沒有用農藥,所以,煮熟後的湯汁,就留著當飲料。
赤道櫻草也是長得好,除了是道好味道的菜,其他部份煮湯喝,有益肝臟。花生根煮的,則是有益攝護腺。還有香甜的玉米鬚湯,據說降火氣,......。菜園裡的收獲,除了每天的葉菜自家用,若是還對健康有益的話,那真是額外的收穫。
神農氏當年是否也是如此試喝呢?想著,想著......
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