芹菜，好種好吃，尤其是自己種的，口感與味道都比市場上的有感。所以，秋天第一個想到的就是種芹菜。
以往種了，整把割。好處是方便，可是割了以後的菜根，常常會給雜草淹沒。上次到觀音，小徐說，芹菜是要採來吃的，把周邊粗莖先採收，側邊細支的等它長粗，中間的等它長，沒多久，就又可採收了，這是老人家傳下來的方式。
今年的雨水多，芹菜自然長得大又脆。遵古法採收，收回來的菜，大小均勻，看起來很專業的樣子。
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