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十月底出遊歸來，它已長得碩壯，顯然已是不能吃了。也不知道為什麼，三株絲瓜中，二株已陸續枯死，上次回家感覺無法吃了的那顆絲瓜，以為會漸漸地乾枯，然後就會變成完美的絲瓜精。
可到十一月底，依然如故，可是已是變輕了。菜園鄰居跑來，為什麼還不摘下？我想等久些自然乾燥，比較白。她們笑說現在摘下水洗後才是真白。一陣七嘴八舌，只好自己摘下。猶豫，一腳踩下。哈哈，幸好沒有稀爛！
哇！原來綠色的表皮一層裂開，下面竟然雪白如玉的。剝開，白玉的絲瓜精有點黏。想起鄰居們剛才的話，就往水桶內搓洗。不久，水桶裡，浮滿黑色的籽。
回家後，妻再清洗，天然白。上一次是完全曬乾，由於絲瓜液附著著一起乾，也就有淡黃褐色（最下一張是三年前，自然乾的）。若是乾燥的過程中，部份表皮先因受傷腐爛，那麼在絲瓜精的部份，就會產生黑塊，洗不乾淨了。
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