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到西班牙逛街，看到許多商店掛著包裝好的豬腿，櫃台上架著爭在切的豬腿，櫃檯玻璃內放著許多切好片的小包，怎麼不會垂涎欲滴？這二年，為了讓觀光客解饞，觀光客多的地方，還有隨手包的小包出售，讓你一面逛街，一面抓來品味。
所以，一到女兒家看到廚房櫃臺上架著的豬腿，可真是開懷，有口福了。小安動刀以後，自己也就不客氣了，出遊歸來，便切一些來吃，出遊多天，把切下來大塊的表層皮肉再貼上，附上一塊布。這兒可能氣候比較乾燥，或者是製作過程不同，生肉片吃來可口不油膩，而又有中式火腿的臘香味，當然，與萬蠻豬腳口感又是不同。出門多天，自然還是要打扮一下，以免表層乾透變質變味，無法割來生吃。
雖然在巴塞羅納家裡住的時間不多，在離開時，感覺我們也割剩到半個腿了，海關不允許帶肉，否則，還真想抱回家哩。
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