家在四海

從秦始皇到辛亥革命的二千多年歷史中，堪稱盛世的只有漢代的文景之治，唐代的貞觀之治及開元之治，大清的康熙，雍正，乾隆盛世。而大清的盛世，首先讓人注意到的是人口的繁殖。

明末清初的混亂平靜下來，人們總算能安居中繁衍後代。但嬰兒潮何以能持續呢？

在迎向近現代之前的社會，一時的人口增加，但在耕地面積來不及擴大，糧食來不及增產的制約下，人口是無法持續增加的。死亡率在農作季節交替之際，就會上升。所以在十六世紀以前的中國社會，並沒有脫離慢性飢荒的狀態。

而十七後，這種死亡率慢慢地趨於全年平緩，然而十八世紀的中國，雖然未見生產技術或醫療水準出現重大的革新，死亡率卻沒有上升，為什麼呢？顯然整個社會總算脫離了慢性飢荒的狀態。

這樣的發展，其實得歸功於十六世紀後，原產於美洲大陸的玉米，馬鈴薯🥔，甘薯引進。是繼宋代引進占城米以後的第二次農業革命，支撐起十八世紀後人口的遽增的變化。也因此推測十八世紀初開始的經濟繁榮由此發端。

看到這裡，才知道自己的菜園還是停留在十六世紀以前的方式，若是一年無收，隔年把種子要當糧還是要下種？艱難吶！看了這些歷史學家們的探討，難怪那天在菜園如此感觸。

俄烏之戰在春天播種之前，而這二國又是全球小麥玉米的主要出口國，也是全球化肥的供應國。糧食危機已是可見的未來了。