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我嘴不挑，所以，有不少的簡單組合，就可完成一餐。
早餐，由於要自己來弄，我覺得要簡單。奶粉，麥片再混些黑豆亞麻子粉，泡一大杯咖啡。土司一片，塗抹上許多奶油。好像是面面俱到。
這個年齡，怎麼還抹奶油？我倒是很相信歐洲人的飲食原則，吃純淨的食物，不要吃加工多的食品。奶油，天然的動物性脂肪，當然好。
那天開會，碰到方伯伯，我說，我是跟他學的。他也是飲食簡單，幾十年來，豬油拌飯不離。豬油，也是天然的動物性脂肪，好東西，他現在已八十多歲了，還是健康，所以，我也不改，天天牛油麵包。
他聽了大笑，其實到這個年紀，也不要擔心太多，都要忌口，那還有樂趣。不幾天，熱心的鄰居寄了一份部落格，討論到豬油的各種好處。真高興，還獲得了理論基礎來吃。
顯然，我也要找篇牛油的好處，來支持我的食譜。目前，皮膚沒有乾皺的樣子，好像是好處之一吧！
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