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每次聚會,聽說我在種菜,往往接下來的問題就是,種些什麼?而這就讓我一時語塞。種些什麼,要從何說起呢?生命的種子無處不在!可以吃的,是菜,其他不知道的,就只好叫雜草,直到有一天,我認得它。
要除草,那就順便翻土打底。通常這個過程,是每次去菜園子的工作重心。常常一坐下來清理,就是三個小時的勞動。菜長新芽,就移去整理好的田種下,雜草有葉的,回到堆肥桶供打底,其他的只好曝曬。其實,看看四周的農田,也才用耕耘機翻土,只是機器快,自己用勞動力,要用好幾個禮拜來做而已。
地瓜葉挨過冬天,便開始生長。絲瓜也是有銷路,所以,還是花點時間為它起個陋處。按照以往的經驗,絲瓜長不長,其實它沒那麼挑剔住處。茄子歲然難銷,可是,卻是好種。這些主角有了,夏天的草,至少會給給大量地壓制。
至於往年這時候種的花生跟玉米,沒長出來,只好晚些再試了。至於這些不能收成的菜,以及這麼多淹沒的草,裡面其實充滿著生命,下次認得多些,出去買的菜苗就少了。不是大量生產,少量多樣自然就如此形成了。
種子落地,幾回春雨以後,時間到了,菜跟草就一起長出來了,現在實在無法說明種了些什麼!
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