家在四海

去年開始，開始嘗試種點有儲糧意味的地瓜。雖然自己沒有收成，但是看到給老鼠捷足先登，表示還是有結果的。於是，今年擴大，最多時約爬了一半的菜園，約十坪。秋後開始清理，不想大部份是無成。菜園鄰居認為是肥不足，有的認為是沒有引溝，也有說是沒有疏枝，⋯⋯⋯⋯

耕之以時，好像一年四季，按時作業，就等著豐收。可是，常常又好像不是的。這二天下雨，心裡很開心，因為剛好才清理好下了蘿蔔的籽，出門爬山，有了及時雨，也就不必擔心。

這真是夠悠久的美食，在早餐文化鼎盛的此地，如今要就近吃到這道地的美食，還真是不太容易。幸好附近的一間永和豆漿店，鹹豆漿調味好，燒餅油條香脆不膩，一定烘烤熱再包夾。

每隔一陣子，嘴巴就會想念。常常利用菜園回來的路上，帶個二套。前幾年，妻覺得一套燒餅油條吃不完，於是改為一根油條。但是鹹豆漿也只能用一半。

這二三個月的世界，似乎變化太多，就是在寧靜的菜園裏，也開始會出現很多不同的聯想，尤其是學生時代的一些記憶。

熵，簡單的講就是大自然的多元與無序狀態。每次看到菜園裡種了一些菜以後，過了一二個月的適當澆水照顧，就開始自由發展，慢慢地，就會感覺到必須要清理一下。

疫情沒完沒了似的，而豪雨包也似乎沒有要走的樣子，大家感覺上菜好貴。一三五留著爬山運動，其他日子就去田裡。這個禮拜，總算田裡沒有那麼泥濘，開始清理一下。

除了空心菜，實在也沒有種什麼葉菜類的蔬菜，照顧得好，吃不完，水沒澆飽，菜就是長得不漂亮。夏天，不太容易。看著蔥也在消失中，還是趕快採收。

邊緣，竟然發現二株香瓜。算算這已是田裡的第三，四株了。原本是不想要的，就讓它自生自滅。現在吃了第一株的五六粒香瓜，那還是保留好了。

三級防疫又要延長到七月12，看到許多山友展示閉關期的成果，實在是自嘆弗如。

天上掉下來的禮物，總是讓人歡喜。今年的番茄🍅，就如此長得那麼好，每天可以摘個五六顆當新鮮水果。由於不斷展枝生長，所以，原本想讓它著力的大株莧菜，似乎位置不太對，利用土壤還濕潤，固定了幾根木條，讓垂枝可以掛上，再清除大株的莧菜，騰出空間。

正弄著，鄰居太太拿了顆葫蘆瓜給我，她說長了許多。只有感謝。她前陣子送我的葫蘆瓜苗，現在正長大中。

山友聽說我有菜園，便熱心地送了三株哈密瓜的苗。爬完山後，一點不敢耽擱，在菜園的簡單架子下先安頓一下。種哈密瓜可是一點概念都沒有。

既然除草，最後總會輪到這裡，去年努力想種有規劃的紫山藥，可是，空塑膠瓶還是空的，整片土上沒有任何紫山藥的蹤影。挖著，挖著，突然有不同的感覺，果然挖出了幾塊紫山藥的碎片，心想這次又要泡湯了。

再挖過去除草，挖著，挖著，又感覺到了。這次可是小心翼翼，把旁邊的草剷除，再往下除土，ㄧ圈圈慢慢挖下去。漸漸出現輪廓。

這些日子爬山比較少，那就菜園去的時間會多些。又加上乾旱少雨🌧️，好像總算可以欺負一下囂張的野草。冬季的蘿蔔，高麗菜等已全出場，混雜的野草一起除掉，清理得好清爽。

綠油油的A菜採回家，沒隔二天收一大把，又有其他的蔬菜🥬，於是，祭出拿手絕活，煮菜飯。

過年期間的好天氣，讓蔬菜長得快，這幾天行程多，剛好有雨，放心了。山友們關心我的菜園如何了？趕早去，菠菜可是長得挺好的。

這麼青翠肥美的菠菜，還是第一次種出來。當然，乾冷晴朗的天氣，也讓種得如此密集的葉菜，沒有夾爛的機會。所以，還有一半，可以再晚二天過年上桌用。

騎車時，冷風吹來，從外套頂口的隙縫滲入胸口，怎麼這麼兇悍？把挖起的地瓜放在田裡的水桶🪣洗去泥土，手凍到沒有感覺了。低溫特報的天氣，清晨去菜園，感覺有點猶豫，但，還是去。

搬到中壢以後，最大的感覺是比以前住在國花山莊乾燥。可今年大家嚷著缺水，在入秋後的這些日子，北部似乎晴天的日子不多。看看休耕的農田又到開放種菜的時候，第一次看到有人一株株地種蔥，種了一長條，想想自己也來照樣畫葫蘆吧。於是把長好的蔥再來分株種。

去年第一次看到有賣蔥苗的，於是開始種蔥，可是收到年中，剩下的蔥終於耐不住高溫而全倒了。回頭想想，買苗到真正收成的蔥，其實不多。難怪菜園的鄰居要種蔥，是從菜市場成把買來分株種的。

看著油綠綠的地瓜田，想來也是可以收穫的季節，八月份決定改種，冬天天冷，可以烤地瓜🍠，可以煮地瓜湯，......

先把旁邊的幾株花生收了。卻在地瓜的邊緣看到一個斜坑洞，心想，還好，希望發現得早。

爬山的行程比較輕鬆一點的時候，聊天的話題就多了，菜園裡種什麼？

八月開始改變，只是把秋菜提早下田而已。芥菜種得早，長得快，只要蟲子還沒找到，長大，很快就有得吃了。雪裡紅也是如此，也已有收藏了。

通常到了六月以後，會種上地瓜葉與空心菜，因為在高溫下好種。又可以把空間佔滿了，防止雜草叢生。也可以不要太多的照顧，讓土地夏天休息。

今年沒有出國旅遊的行程，安排每週大概三天爬山，二人在家開伙也不太多。風調雨多又高溫，雖然在七月初整理了一下菜園前段，可是到八月，還是只好踩在地瓜葉與空心菜上走過。覺得有點心疼，卻又無奈。就是每天收割回家，吃不完，還是會帶回來作肥。 沒出去爬山的日子，一早去除草，堆有機肥打底，忙碌之餘，有點迷惑，這樣到底是在忙啥？

據說早期的印地人在玉米田收成後，種豆子。這是已經忘記來源的故事，去年有次在旁邊種楊桃豆，看到豆苗在玉米桿間攀爬成長，茂密。心中突然了悟，原來，故事描述的情景，可能就是如此吧！

今年的玉米種得較多，想要種豆，於是，又想用這個方式嘗試。四月底，在玉米還沒收完，就下了一排的長豇豆種子。五月初，看到有幾個新冒出頭的，到月中，幾乎全發芽了。接著，開始攀爬成長，讓漸漸枯黃的玉米桿戴上新的綠色生命。