家在四海

十月底出遊歸來，它已長得碩壯，顯然已是不能吃了。也不知道為什麼，三株絲瓜中，二株已陸續枯死，上次回家感覺無法吃了的那顆絲瓜，以為會漸漸地乾枯，然後就會變成完美的絲瓜精。

可到十一月底，依然如故，可是已是變輕了。菜園鄰居跑來，為什麼還不摘下？我想等久些自然乾燥，比較白。她們笑說現在摘下水洗後才是真白。一陣七嘴八舌，只好自己摘下。猶豫，一腳踩下。哈哈，幸好沒有稀爛！

山上健行，與山友們聊起菜園子。

今年，總算又有雪裡紅了。這可是得意的事情。主要的原因是秋季需要好好耕作的時候，竟然連續出遊，爬山二個月，心裡其實一直在盤算著，沒有常常的照顧下，要如何來種菜呢？

這些日子出門太勤快了，原來指望的秋天芹菜及高麗菜菜苗，不想還沒出長門，就全軍覆沒。

除草完以後，常常會整理出空地，打好底以後，依著季節種些會吃的菜。立秋以後，慢慢進入種菜季節，只是二次撒籽，沒有什麼冒出來，那先買菜苗好了。芹菜與高麗菜。

借用達爾文的話，菜園子是一個充滿生命的樂園，除了有意栽種的菜以外，其他給歸類為雜草的植物🌳，更是一年四季，從不讓土地留下空白。

每次一桶桶除下的草，也總是好奇地想著，它們是菜可以吃，那多好。有次在臉書上就請教先進。除了確認的二種，似乎還有其他的可以。只是，回頭想想，要能炒成一盤菜，又回到原點，需要集中一起生出一個量。就像赤道櫻草，看起來不像菜，可是嫩葉夠多，也是道好料。

爬山多了，我們在家吃的次數就不多，所以，菜園子的照顧，漸漸已成粗放發展，大部分已是在菜園子生長多年的。每年要出外補充的是茄子🍆，辣椒🌶️，絲瓜，高麗菜等少樣種苗。

每次去菜園二三個小時，除了澆水，大部分的時間是在坐著除草。每天自己定的工作量是三桶雜草，盡可能連根。順便把土翻一翻，打打底。每次看到整齊乾淨的菜畦，便覺得好有成就感，菜，只是隨緣的收。

玉米，好吃，喜歡吃。可是不知為什麼，去年卻沒有玉米長出來。今年也是種到第二回，買了新種子，才開始出現，長了約二十多棵。是種子太老了？還是一個地方不能年年都種？一年沒有吃玉米🌽，這次到山西，每頓幾乎都有玉米，所以，也已經補了饞了。

出門前，全部清除玉米田中的雜草，放心灑水，施肥，相信是沒有浪費掉的。出門期間，此地梅雨季節。回到家，每次去田裡，就會帶幾株下鍋，QQ的，慢慢啃，可真是享受。

上山練腳多了，下菜園的時間次數也就減少了，再加雨多，面對勇猛擴張地盤的野草，每次去泥濘的田裡，感覺好像孤掌難鳴。菜園裡的鄰居有時看我在濛濛細雨中一早就到，問我來幹嘛？問得好，就是來勞動的。而山友們也是在擔心，不知道會長成什麼。

其實每個禮拜，總是有一二個早上，坐在那兒，一小塊一小塊地，慢慢地除去冬菜，除去春草，翻鬆土地，把堆肥渣打底，在土中自己長出來的，優先安頓，如此，也打理出一點樣子。接下來的上山出遊行程蓮續較長，鄰居送的的絲瓜，長了半個多月，出門前，總要搭個簡單的架子給它們用。今天總算完成。

山友看我成天爬山出遊，關心地問起菜園子？出門多，自然在家吃得少了，在家的日子收個二三種菜，常常還是吃不完，所以，回歸自然。少量多樣的種菜方式， 已改變多年，也漸漸養出了一種模式。 

但是只要在家，一早還是會去勞動個二三小時。在菜園子，有的鄰居狀況相同，就像鼓勵有年紀的山友一樣，多出來動動！而坐在小凳子上鏟土，挖草打底二小時，是每次去的基本功。

家中的煮餐越來越少，以至於菜園子的菜雖然種得不多，不過在有限的家中開伙日子，還是能保持著二三種新鮮蔬菜上桌。 少量多樣化的成果．

出門久了，最擔心的是菜園澆水，尤其是在炎炎的夏日。所以，立秋後原本要種的的菜，一路清除打底，還是等歐洲回來再開始。只是不想今年的雨多，讓雜草還是長得茂盛。

雪裡紅的美味，由於這二年灑子不成功，已經斷炊一年了，今年一過立秋，就是趕快灑子，早生蘿蔔，雪裡紅，三號白。只是不想後面接連的陣陣大雨，最後只看到一半的早生蘿蔔冒出苗報到，其他的仍然沈睡地下，無蹤無影，想來是沒什麼指望了。

因為臨時多了食客，所以，才放冰箱冷藏沒多久的芋頭就下鍋了。美味的料理。只是吃了第一塊，突然感覺怎麼嘴巴上火，嘴裡好多刺痛感。妻也夾了一塊，馬上說不能吃，顯然嘴巴刺痛得厲害，跑去廚房漱口，找冰箱裏的牛奶泡嘴，趕著把那盤芋頭倒掉。

感覺上，冬瓜是體型龐大的，又加上苗株是要買的。每到春季，絲瓜，有經驗，其他的幾乎不會想種。今年特別，就如此長了一棵瓜。等到開花結果，經鑑定，才知道。

從來沒有想到。媚丫會長得如此高大。

雖然不懂要種什麼，可是每天二三小時的除草，打底，勞力投入的強度，還是會清理出一塊塊的空地，一時之間不知道要種什麼，所以，就讓地瓜葉佔據，總比長雜草好。去年異想天開，想不需要搭架子，又可以爬滿地的葫蘆瓜，可是不久給淹在地瓜葉裡，什麼也沒有。

前幾年還曾買苗，可是就是長得出番茄沒多久，就枯死了。據朋友說，番茄是很難服侍。後來自己會長出來了．可是也是弄弄就會陣亡。卻也是莫可奈何。

今年四月出門時間較長，回來時已是滿園雜草叢生，但是，有二畦是夾著長大了的番茄。也沒下種，就如此出現，而且長得很好。

今天除掉了碩大的雜草，發現赤道櫻草發的新枝葉，高興之餘，也就收了今年的第一把。同時，再次清除其他的偽裝雜草。

出門前，菜園子巡禮一番，草沒除完，新菜不敢下種，只好自我安慰是自然法。

當一切行程結束了，雖然有點近鄉情怯，還是一早去。一個月的變化，還真大。第一個是原先已整理好的。出門前，一目了然，回來看的卻已不太記得了。整理到今天才出來。

每次聚會，聽說我在種菜，往往接下來的問題就是，種些什麼？而這就讓我一時語塞。種些什麼，要從何說起呢？生命的種子無處不在！可以吃的，是菜，其他不知道的，就只好叫雜草，直到有一天，我認得它。

要除草，那就順便翻土打底。通常這個過程，是每次去菜園子的工作重心。常常一坐下來清理，就是三個小時的勞動。菜長新芽，就移去整理好的田種下，雜草有葉的，回到堆肥桶供打底，其他的只好曝曬。其實，看看四周的農田，也才用耕耘機翻土，只是機器快，自己用勞動力，要用好幾個禮拜來做而已。